so na današnjem mestu zgradili med leti 1443 in 1474, pred tem so Pažani živeli v Starem mestu, kjer je danes arheološko področje. Latinsko ime za Pag je Pagus, italijansko Pago in nemško Baag. Kralj Bela IV je leta 1244 Pagu podelil naslov svobodnega kraljevskega mesta, v 16. st, pa so dobili tudi svoj prvi mestni statut. Mesto Pag se je razvilo v srednjem veku okrog središčnega trga in štirih ulic, ki mesto delijo na štiri četrti.
V sredini 15. stoletja je bila vse večja turška nevarnost in zaradi tega so Pažani maja leta 1443 pričeli graditi novo mesto Pag na območju, kjer se nahaja še danes. V novo mesto Pag so se domačini preselili leta 1467. Mesto, ki so ga zapustili, so imenovali Stari grad oziroma Staro mesto, kot se imenuje še danes. Novo mesto je zagotavljalo večjo varnost, saj je bilo obdano z obzidjem in še dodatno utrjeno z devetimi stolpi. V mesto Pag so se preselili vsi prebivalci Starega grada, zaradi tega je zgodovina starega in novega Paga nedeljiva in celovita; med starim in novim mestom je razdalja le tri kilometre. Več v tekstu: Mesto Pag, mesto z dušo.
